{"id":2575,"date":"2025-10-31T07:00:00","date_gmt":"2025-10-31T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/technikland.at\/hitechgirl\/?p=2575"},"modified":"2025-10-30T16:19:19","modified_gmt":"2025-10-30T15:19:19","slug":"erfrischend-vielseitig-lebensmitteltechnik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/technikland.at\/hitechgirl\/erfrischend-vielseitig-lebensmitteltechnik\/","title":{"rendered":"Erfrischend vielseitig: Lebensmitteltechnik"},"content":{"rendered":"\t\t
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Erfrischend vielseitig: Lebensmitteltechnik<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bei Rauch taucht Mia in die Welt der Getr\u00e4nketechnologie ein<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Eistee nach dem Wandern, Fruchtsaft zum Fru\u0308hstu\u0308ck \u2013 was fu\u0308r viele nach Freizeit schmeckt, ist fu\u0308r Mia Stoppel Beruf und Leidenschaft zugleich. Die 20-J\u00e4hrige ist angehende Lebensmitteltechnikerin bei Rauch und sorgt t\u00e4glich dafu\u0308r, dass die Qualit\u00e4t der Erfrischungsgetr\u00e4nke stimmt. Im zweiten Lehrjahr ihrer 3,5-j\u00e4hrigen Ausbildung erlebt sie hautnah, wie vielf\u00e4ltig Technik in der Lebensmittelbranche sein kann.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mia kontrolliert die Flasche nach Applikation und des fertig geschrumpften Sleeves<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Von der Frucht bis zur Flasche<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nach der Sportmittelschule in Hohenems startete Mia im September 2024 in ihre Ausbildung. \u201eAls Lebensmittel technikerin bei Rauch lernst du anhand verschiedener Herstellungsverfahren, wie aus Fru\u0308chten und anderen Rohstoffen leckere Getr\u00e4nke entstehen \u2013 angefangen beim Pressen, Filtern, Mischen bis hin zum Abfu\u0308llen\u201c, erz\u00e4hlt Mia. Zu ihren Aufgaben z\u00e4hlen die Pru\u0308fung von Rohstoffen, die Bedienung moderner Produktionsanlagen und Steuerungssysteme sowie die Kontrolle von Prozessen und Anlagen. \u201eIch sorge dafu\u0308r, dass die Produktion reibungslos l\u00e4uft \u2013 zum Beispiel, indem ich Hygienestandards immer auf dem Schirm behalte und auch neue Kolleginnen und Kollegen entsprechend einschule.\u201c<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die Bedienung der PET Fu\u0308llermaschine erfolgt am Touchpanel<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Wenn die Chemie stimmt<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dass ihre Arbeit direkt zur Qualit\u00e4t und damit zum Erfolg des Unternehmens beitr\u00e4gt, motiviert Mia besonders. Auch die M\u00f6glichkeit, an neuen Produkten mitzuarbeiten und Ern\u00e4hrungstrends mitzugestalten, begeistert sie. \u201eDas Zusammenspiel von Chemie, Mathe und Lebensmitteln macht einfach Spa\u00df. Und wer fu\u0308r etwas brennt, lernt leichter \u2013 das merke ich jeden Tag.\u201c Sie empfiehlt jungen Menschen, in die Betriebe hineinzuschnuppern und so viele Fragen zu stellen wie nur m\u00f6glich. \u201eSprecht mit Ausbildungsverantwortlichen und lernt euer potenzielles Team kennen. Man spu\u0308rt schnell, ob die Chemie passt.\u201c Fu\u0308r Mia ist klar: Eine Lehre im Technikland Vorarlberg bietet optimale Chancen und Sicherheit \u2013 v\u00f6llig unabh\u00e4ngig vom Geschlecht.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Eine fundierte Ausbildung auf Augenh\u00f6he und wertsch\u00e4tzender Umgang bilden die Grundlage einer attraktiven Lehrzeit. Seminare, betriebliche Weiterbildungen sowie Team- und Wandertage st\u00e4rken diese Basis.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gu\u0308nter Schmid<\/strong>, Lehrlingsbeauftragter bei Rauch Fruchts\u00e4fte<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Vorbilder gegen Vorurteile<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der Frauenanteil im Betrieb ist relativ hoch \u2013 sowohl in Mias Abteilung als auch unter den Lehrlingen. \u201eFu\u0308r mich ist das ein ganz normaler Job \u2013 nichts, was nur M\u00e4nner machen k\u00f6nnen oder sollten.\u201c Gleichzeitig wu\u0308nscht sie sich mehr Pr\u00e4senz technischer Berufe in der Schule, vor allem durch weibliche Vorbilder, die ihre Erfahrungen teilen und M\u00e4dchen inspirieren. Nach der Lehre m\u00f6chte Mia sich im Bereich Lebensmitteltechnik weiterbilden und tr\u00e4umt von einem beruflichen Auslandsaufenthalt. \u201eIch wu\u0308rde mich wieder fu\u0308r meinen Lehrberuf und -betrieb entscheiden. Beides passt perfekt zu meinen Interessen und Zielen\u201c, sagt sie.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Weitere Stories<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tLeidenschaft und Zukunftsziele im Job vereint<\/a>\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tMehr erfahren\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tLebensmittel<\/a><\/span>\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tErfrischend vielseitig: Lebensmitteltechnik<\/a>\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tMehr erfahren\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ver\u00e4nderungen k\u00f6nnen befl\u00fcgeln. Das wei\u00df Katharina Panhofer aus eigener Erfahrung ganz gut. Die 26-J\u00e4hrige hat viele Jahre in der Gastronomie als Kellnerin gearbeitet. 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